1973 Ergani doğumlu olan Aziz UTKU,1995 yılında Van Teknik ve Endüstri meslek lisesinde Metal İşleri Öğretmeni olarak göreve başladı.2004-2015  yıllları arasında  Ergani Endüstri Meslek lisesinde Müdür Yardımcısı ve Müdür Başyardımcısı görevlerinde bulundu.2014 yılında Eğitim yönetimi alanında Yüksek lisans yaptı.15 Eylül 2015 yılında Ergani Mesleki Eğitimde Müdür olarak atanan bu göreve  devam eden Aziz UTKU evli ve 3 çocuk babasıdır.